Пленарне засідання 81 Наукової конференції науково-педагогічного складу ОНАХТ

Сьогодні, 30 квітня 2021 року відбулося пленарне засідання 81 Наукової конференції науково-педагогічного складу

Одеської національної академії харчових технологій. У засіданні взяли участь 76 викладачів і наукових співробітників науково-педагогічного складу ОНАХТ. Кафедру соціології, філософії та права представляли зав. кафедрою Соловей А.А., викладачі Черняк Г.А., Шишко О.Г., а також Голова  обласної методичної комісії викладачів соціальних дисциплін та правознавства закладів фахової перед вищої освіти Одеської області, викладач – методист, викладач вищої  кваліфікаційної категорії, Голова Циклової Комісії суспільно-гуманітарних дисциплін Одеського технічого фахового коледжу ОНАХТ Мирошниченко В.О.

Учасників форуму привітав ректор ОНАХТ, д.т.н., професор Єгоров Б.В.  Модератор засідання –к.т.н., доцент, проректор з наукової роботи Поварова Н.М.

Пріорітетними напрямками роботи конференції стали:

• Технологічні процеси для харчових і зернопереробних галузей агропромислового комплексу (АПК).

• Розробка технологій нових видів харчових продуктів з нетрадиційної сировини.

• Технології отримання безпечних харчових продуктів і визначення критеріїв їх оцінки.

• Створення нового високоефективного обладнання, автоматизація виробничих процесів харчових і зернопереробних виробництв.

• Економічні проблеми діяльності підприємств АПК в ринкових умовах.

• Створення нових енергозберігаючих циклів, схем і конструкцій холодильного та криогенного обладнання, систем кондиціонування.

• Розробка високонадійних і енергетично ефективних абсорбційних холодильних установок різного призначення.

• Розробка сонячних холодильних установок.

• Моделювання термодинамічних властивостей і створення багатокомпонентних робочих тіл для дросельних систем охолодження.

З науковими повідомленнями на пленарному засіданні виступили близько 20 наукових дослідників.

Робочі мови конференції: українська, російська, англійська.